关于葵花籽油脱蜡工艺的研究  

作　　者：周万祥 李洁艳 高健 闫军剑 

机构地区：[1]中粮东海粮油工业(张家港)有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2020年第33期135-135,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：葵花籽油的营养价值越来越被人们所熟知,其消费量快速增长,同时对葵花籽油也有较高的质量要求。在葵花籽油精炼工艺中,使用自动化控制方式,将控制程序制定出来之后,设定好参数,就可以进行脱蜡处理了。由于自动化处理的技术水平高,而且可以形成一定的规模,所以得到广泛应用。本论文着重于研究葵花籽油脱蜡工艺的应用。

关 键 词：葵花籽油 自动化 脱蜡工艺 

分 类 号：TS225.15[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]