海蛎子  

The Oyster

作　　者：孙为刚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《走向世界》2020年第52期80-81,共2页Openings

摘　　要：胶东的海产品中,海蛎子是最大众化的海鲜之一。海蛎子,学名"牡蛎",南方人称之为"蚝"。在我国,北起鸭绿江,南到海南岛,沿海皆有牡蛎生长。明朝的李时珍认为:蚌蛤之属,皆有胎生卵生,独此化生,纯雄无雌,故得"牡"名,曰"蛎"曰"蚝",言其粗大也。The oyster is one of the most popular seafoods among the sea products in Jiaodong.The oyster is called“Muli”in its official name and“Hao”by the southerners in China.

关 键 词：南方人 海产品 牡蛎 海鲜 鸭绿江 李时珍 海南岛 大众化 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]