生化教材中存在44年的瑕疵--吡啶环上氮原子的化合价  

Incorrect Interpretations from Biochemical Textbooks for 44 Years in the Case of Valence of Nitrogen Atom in Pyridine Ring

作　　者：高琨[1] Kun Gao(Key Laboratory of Biomedical Information Engineering of Ministry of Education,Department of Biomedical Engineering,School of Life Science and Technology,Xi’an Jiaotong University,Xi’an 710049,P.R.China)

机构地区：[1]西安交通大学生命科学与技术学院,生物医学工程系,教育部生物医学信息工程重点实验室,西安710049

出　　处：《大学化学》2020年第12期247-260,共14页University Chemistry

基　　金：国家自然科学基金(31870983)。

摘　　要：对国内不同版本生物化学教材关于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD^+)或磷酸烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADP^+)的氧化还原反应机理解释的一句话,即"尼克酰胺的氮为五价,能接受电子还原成为三价氮"进行剖析,可以看到尼克酰胺吡啶环上的氮原子化合价不是+5价,应该是-3,以此抛砖引玉提高教材质量。Understanding redox reactions in reaction of nicotinamide adenine dinucleotide(NAD+)and nicotinamide adenine dinucleotide phosphate(NADP+)requires a clear grasp of the textbook content.The reactions in nicotinamide coenzymes with reduced and oxidized forms have been compared in various biochemistry textbooks.Incorrect interpretations usually emphasize the valence changes that at nitrogen in the pyridine ring of a nicotinamide from+5 to+3.Actually,the valence of nitrogen in pyridine ring is−3.We have gathered shreds of evidences and provide here possible suggestions and caution for readers and instructors.

关 键 词：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 磷酸烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 氧化还原 化合价 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学] O6[文化科学—教育学]