加强思想政治工作 开展食品企业道德建设——评《食品企业管理》  

作　　者：王东 王宏伟 

机构地区：[1]鄂尔多斯生态环境职业学院

出　　处：《食品工业》2020年第12期400-400,共1页The Food Industry

摘　　要：食品作为人们赖以生存的物质基础,与人们的身体健康有着十分紧密的联系。近年来,食品安全问题频繁出现于各大新闻媒体中,诸如地沟油、毒大米等食品安全问题引起了强烈的社会反响。为保障食品安全,我国政府颁布了诸多法规政策,然而食品安全事件仍旧十分多见。当前,我国针对食品安全问题的整治,主要是通过法律法规的制约及规章制度的管理,而仅凭这些外部手段显然是不够的,更需要从源头上通过企业自身的道德约束来解决食品安全问题。因此,如何推进食品企业道德建设是当前我国食品企业亟需研究解决的一项重要课题。而这一课题研究与企业思想政治工作有着十分紧密的联系。

关 键 词：食品安全问题 食品企业道德 食品安全事件 毒大米 食品企业管理 道德约束 地沟油 加强思想政治工作 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] D64[政治法律—政治学]