山区室内水泥池养殖美洲鲥鱼试验  

作　　者：刘广根 

机构地区：[1]江西省峡江县渔业局,331409

出　　处：《渔业致富指南》2020年第24期47-50,共4页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：美洲鲥鱼隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属,是我国近年引进的水产品种,以鲜、嫩、美而闻名,它与长江鲥鱼的外形和大小基本一致,其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近。因其与长江鲥鱼外形相似,在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下,美洲鲥鱼养殖在中国市场的前景看好。

关 键 词：长江鲥鱼 鲱形目 濒临灭绝 生活习性 养殖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]