指夹式胡萝卜收获一体机的优势及推广前景  

作　　者：白昕 张毅 何鹏 王延宏 

机构地区：[1]陕西省靖边县农业机械技术推广站 [2]陕西省农业机械鉴定推广总站

出　　处：《农机科技推广》2020年第12期35-36,共2页Agriculture Machinery Technology Extension

摘　　要：一、西北地区胡萝卜种植的前景胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称,富含维生素,有去痰、消食、除胀、补肝明目、润肠通便、降压、强心、防癌、抗癌之功效。胡萝卜健康美味即可即食,也可加工成胡萝卜汁、胡萝卜干、胡萝卜泡菜、胡萝卜罐头等食品,便于贮存和长期食用,现已成为人们餐桌上必备的日常食品。

关 键 词：胡萝卜汁 营养丰富 润肠通便 一体机 泡菜 推广前景 日常食品 补肝明目 

分 类 号：S225[农业科学—农业机械化工程]