一株产胶原蛋白酶海洋菌株的筛选及鉴定  

Screening and Identification of A Marine Strain Producing Collagenase

作　　者：郑刚 王奇 肖金星 杨志坚[2] 陈冲 赵小立[2] ZHENG Gang;WANG Qi;XIAO Jinxing;YANG Zhijian;CHEN Chong;ZHAO Xiaoli(Ocean Research Center of Zhoushan,Zhejiang University,Zhejiang Zhoushan 316100;College of Life Science,Zhejiang University,Zhejiang Hangzhou 310058)

机构地区：[1]浙江大学舟山海洋研究中心,浙江舟山316100 [2]浙江大学生命科学学院,浙江杭州310058

出　　处：《生物化工》2021年第1期5-10,共6页Biological Chemical Engineering

基　　金：浙江省重点研发项目(2018c03080);舟山市科技计划项目(2019C41062);舟山市科技计划项目(2019C41001);浙江省公益性项目(LGG18C200001)。

摘　　要：在浙江舟山水产品加工厂污水处理厂中,筛选出一株产胶原蛋白酶的菌株YQ-1。综合菌株的形态、生理生化特性以及16S rDNA系统发育树分析等方面的试验结果,鉴定菌株YQ-1为嗜麦芽寡养单胞菌属。A strain YQ-1 producing collagen protease was isolated from the wastewater treatment plant of Zhoushan aquatic products processing plant in Zhejiang Province.The strain YQ-1 was identified as Stenotrophomonas maltophilia by morphological,physiological and biochemical analysis and 16S rDNA phylogenetic tree analysis.

关 键 词：胶原蛋白酶 16S rDNA 嗜麦芽寡养单胞菌 水产品加工 

分 类 号：TQ925[轻工技术与工程—发酵工程]