牡蛎,不只是海味  

作　　者：杨柏灿[1] 

机构地区：[1]上海中医药大学

出　　处：《大众医学》2021年第1期74-74,共1页

摘　　要：牡蛎又称生蚝,是“海产品”界药食两用的代表。它鲜美的肉是大家熟悉和喜爱的海鲜,吃法五花八门一蒸、烤、炒,甚至和酒生吃,都美味得让人停不了口。而它的壳则是一味常用中药,味咸、涩,性质微寒,归肝、肾经,具有以下功效:平肝潜阳中医认为,牡蛎作为介壳类药物,质地沉降,因而能重镇潜阳,可治疗肝阳.上亢引起的头痛、眩晕、烦躁等,对老年性高血压属肝阳上亢者尤其有效。牡蛎又能补益肾阴、育阴潜阳、息风止痉,亦可用于阴血不足、筋脉失养出现的四肢抽搐,如老年人入夜腿抽筋等。

关 键 词：药食两用 生蚝 阴血不足 平肝潜阳 四肢抽搐 海产品 筋脉失养 牡蛎 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]