精品茶调饮的全新时代 时尚衍生中的饮茶方式 调和技法下的风味平衡  

作　　者：黄丹丽 

机构地区：[1]听客茶调饮培训中心

出　　处：《茶博览》2021年第1期31-36,共6页Tea Times

摘　　要：精品茶调饮,是以中国六大茶类为基础,用精确的调和工具,进行科学性的调制技法,结合市场新潮,时尚的品饮方式。这不仅是茶饮行业的创新导向,亦将成为中国茶产业链的突破口,高质量地走向"茶+"时代。对于很多人来说,中国传统饮用茶叶的方式是清饮。但其实追根溯源,宋朝年间便有"混合茶饮"一说。

关 键 词：饮茶方式 茶饮 时尚 创新导向 六大茶类 茶叶 调和 追根溯源 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]