5款饺子馅,美味又健康  

作　　者：李伟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2021年第2期71-71,共1页Home Medicine

摘　　要：饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,是汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时适逢大雪纷飞,寒风刺骨。

关 键 词：地方小吃 医圣张仲景 饺子 寒风刺骨 水饺 主食 传统面食 美味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]