欧盟重新评估聚乙烯吡咯烷酮(E1201)和聚乙烯聚吡咯烷酮(E1202)作为食品添加剂的安全性  

出　　处：《食品与生物技术学报》2020年第11期80-80,共1页Journal of Food Science and Biotechnology

摘　　要：2020年8月10日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估了聚乙烯吡咯烷酮(polyvinylpyrrolidone)(E1201)和聚乙烯聚吡咯烷酮(polyvinylpolypyrrolidone)(E1202)作为食品添加剂的安全性并扩大聚乙烯吡咯烷酮(E1201)的使用范围。经过评估,专家小组认为报告的聚乙烯吡咯烷酮(E1201)和聚乙烯聚吡咯烷酮(E1202)用作食品添加剂的用途和使用水平没有安全问题。在建议的最大允许水平和建议的消费水平下,预期的扩展使用范围不会对安全造成影响。

关 键 词：聚乙烯吡咯烷酮 食品添加剂 聚乙烯聚吡咯烷酮 专家小组 消费水平 调味剂 欧盟食品安全 扩展使用 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]