健康膳食模式,你选哪个  

出　　处：《大众健康》2021年第3期76-77,共2页WELL-BEING

摘　　要：你知道吗?吃什么、怎么吃,长期的膳食习惯都会对健康产生积极或消极的影响。遵循健康的膳食模式不仅可以满足营养素需求,保持机体健康,还可以降低营养相关慢性疾病的发生风险。所谓膳食模式,就是膳食整体的一个画像。包括各类食物的摄入数量和比例,也包括烹调方式和三餐比例等内容。目前国际上主要的膳食模式有发达国家模式、发展中国家模式、地中海模式等。

关 键 词：膳食习惯 机体健康 膳食模式 烹调方式 相关慢性疾病 营养素需求 三餐 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]