纸包装容器中总迁移量的测定  

作　　者：张晓莉 

机构地区：[1]甘肃省产品质量监督检验研究院

出　　处：《中国包装》2021年第2期29-31,共3页China Packaging

摘　　要：目的:研究了不同食品模拟物在不同纸包装容器中的总迁移量的测定方法。结果显示:预期盛放热性食物的纸包装容器的总迁移量较低,预期盛放凉性食物或常温食物的纸包装容器的总迁移量较高。

关 键 词：纸包装容器 食品模拟物 总迁移量 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学]