岁朝图中的“柿”  

作　　者：朱万章(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《收藏．拍卖》2021年第1期100-101,共2页Collection Auction

摘　　要：在《明宫史》中,记载新年的第一天:"是日,亦互相拜祝,名曰贺新年。所食之物如曰百事大吉盒儿者,柿饼、荔枝、圆眼、栗子、枣,共装盛之"1,在传统饮食中,新年中"柿饼"是必不可少的。这种习俗,长期以来成为民间吉祥文化的重要表现形式。在明清时期,由饮食而及绘画,由普罗大众所喜闻乐见的生活习俗演变为翰墨烟云,这是一次由大众文化向士大夫文化转型的过程。

关 键 词：传统饮食 柿饼 吉祥文化 岁朝图 普罗大众 士大夫文化 明宫史 栗子 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]