《诗经》中的饮食文化研究——评《中国饮食文化》  

作　　者：蒋福建 

机构地区：[1]四川天一学院

出　　处：《食品工业》2021年第2期I0042-I0043,共2页The Food Industry

摘　　要：中华文化经历了上千年的沉淀,是中华民族的瑰宝。中华文化,博大精深,是在时间的洗礼下历久弥新的文化,中华文化并不仅仅只是单一的个体,而是由多方面共同构成的一个整体,是精神文化、传统文化、饮食文化等在漫漫历史长河中经过朝代更迭、民族发展不断的传承和弘扬。

关 键 词：饮食文化 中华文化 朝代更迭 《诗经》 传承和弘扬 历久弥新 博大精深 

分 类 号：I207.22[文学—中国文学] TS971[轻工技术与工程]