稻田中小龙虾繁养分离的试验  

作　　者：黄鸿兵[1] 曹永军[2] 尹思慧 李佳佳[1] 陈友明[1] 唐建清[1] 刘远柱 

机构地区：[1]江苏省淡水水产研究所,江苏南京210017 [2]阜宁县水产技术指导站,江苏阜宁224400 [3]南京螯龙现代农业科技研究院有限公司,江苏南京211800

出　　处：《水产养殖》2021年第4期46-49,共4页Journal of Aquaculture

基　　金：江苏省克氏原螯虾产业技术体系(JFRS-03);江苏省科技厅现代农业重点研发项目(BE2020409);国家“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2020YFD09003)。

摘　　要：江苏是我国小龙虾(学名克氏原螯虾,又称淡水小龙虾、小龙虾)的主产区之一,2016年以来养殖规模发展迅猛。据统计,2020年全省小龙虾养殖面积达到27万hm^(2)左右,预计产量接近40×10^(5) t,显示了良好的发展趋势,有力地促进了农业增效、农民增收和农村经济的发展。由于新冠肺炎疫情的影响,2020年小龙虾消费市场锐减,江苏地区稻虾养殖时间短、规格小、集中上市价格低等问题随之凸显,有必要寻找新的养殖思路。当前,江苏省小龙虾养殖普遍还处于半粗放阶段,大都为“养繁一体”模式,即小龙虾在稻田中自繁自育,随机养殖。该模式下,稻田多年连续养殖带来的小龙虾生长时间短、生长速度减慢、商品虾规格小、病害增加、产量降低、土壤底质恶化等问题日益严重,有必要优化现有的生产模式。

关 键 词：预计产量 小龙虾 自繁自育 养殖规模 克氏原螯虾 农民增收 商品虾 消费市场 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]