黄鸿兵

作品数：80被引量：305H指数：9
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供职机构：江苏省淡水水产研究所更多>>
发文主题：克氏原螯虾小龙虾红螯螯虾养殖池塘池塘更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《科学养鱼》《食品工业科技》《核农学报》《饲料工业》更多>>
所获基金：江苏省农业科技自主创新基金国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省水产三项工程项目国家自然科学基金更多>>
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克氏原螯虾保活运输研究进展
《水产养殖》2025年第3期20-23,共4页邵俊杰 徐宇 黄鸿兵 赵苹 俞雅文 许志强 
江苏种业振兴“揭榜挂帅”项目(JBGS〔2021〕119)。
简述了影响克氏原螯虾保活的主要因素为温度、氧气、水质和其体质状况,介绍了目前国内外常用的低温、化学麻醉、增氧、净水等保活运输方法。指出,为满足人们对高品质、大规格克氏原螯虾的需求,未来保活运输应从品质调控技术研究、包装...
关键词：克氏原螯虾 保活运输 存活率 
克氏原螯虾胚胎发育过程观察
《水产养殖》2025年第2期21-24,57,共5页许荟 俞雅文 黄鸿兵 李旭光 徐宇 许志强 
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目“克氏原螯虾优异种质创制与新品种选育”(JBGS〔2021〕119);江苏现代农业(克氏原螯虾)产业技术体系(JATS〔2023〕372);江苏省农业自主创新项目[CX(24)3061]。
利用显微镜观察并记录了克氏原螯虾胚胎发育过程。结果表明,水温在25℃时,克氏原螯虾胚胎经历约25 d即可出膜,发育方式为直接发育。其发育过程分为8个时期:受精卵期、卵裂期、囊胚期、原肠期、无节幼体期、复眼色素形成期、出膜前期以...
关键词：克氏原螯虾 胚胎发育 形态学 
秦淮河江宁段浮游动物群落结构特征
《水产养殖》2024年第11期41-45,共5页代培 陈晓俊 姚健 黄鸿兵 尹思慧 俞雅文 
为了解“长江禁捕”后秦淮河江宁段浮游动物群落结构特征,于2023年5、10和12月对该水域浮游动物群落结构进行调查。结果表明,秦淮河江宁段共鉴定出浮游动物4门35属54种,其中原生动物8属9种,轮虫16属27种,桡足类6属8种,枝角类5属10种。...
关键词：秦淮河 浮游动物 群落结构 优势种 
江苏省淡水渔业碳汇强度和经济价值估算被引量：1
《水产养殖》2024年第10期20-25,共6页李大命 万金娟 刘燕山 钟立强 黄鸿兵 李旭光 
江苏省碳达峰碳中和科技创新专项资金(BE2022422);2023年度省级单位项目(2023-SJ-138)。
根据2014—2023年江苏省淡水渔业养殖产量和捕捞产量数据,计算淡水渔业碳移出量和碳汇价值,并讨论了江苏省碳汇渔业发展面临的问题及对策建议。结果表明,10年间,江苏省淡水养殖碳移出量为21.55万~24.13万t,碳移出总量为226.41万t,占比...
关键词：渔业碳汇 淡水渔业 淡水养殖 淡水捕捞 江苏省 
鲍鱼及其制品的消费指南
《消费指南》2024年第8期32-32,共1页董秀萍 毛相朝 黄鸿兵 张俭波 姜晓明 
鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味浓郁鲜美,深受消费者喜爱。为帮助消费者科学选购和食用鲍鱼及其制品,特作如下消费提示。鲍鱼属软体动物门腹足纲。主要食用部位是鲍鱼的腹足肌肉,其蛋白质含量丰富,脂肪、胆固醇含量较低。市场上除鲜活鲍鱼外,还...
关键词：软体动物门 胆固醇含量 蛋白质含量 食用部位 鲍鱼 腹足纲 消费指南 
螺虽美味 误食有毒
《消费指南》2024年第5期29-29,共1页黄鸿兵 周德庆 张饮江 王珊珊 
螺的种类繁多,大部分肉质紧实、富有嚼劲、口感鲜美,是一类高蛋白、低脂肪具有较高营养价值的水产品。但是有些螺不可食用,如果不慎误食,轻则身体不适,重则威胁生命安全。为帮助消费者科学食用螺,特作如下消费提示。螺是软体动物门腹足...
关键词：中华圆田螺 腹足纲动物 软体动物门 方斑东风螺 扁玉螺 中国圆田螺 营养价值 管角螺 
稻-虾轮作模式下微生物菌剂对水质及虾稻产量的影响
《水产养殖》2024年第5期5-9,41,共6页陈胜 裴凡 顾黎宁 尹思慧 曹静 黄鸿兵 
开展了稻-虾轮作模式下微生物菌剂对池塘水质及虾稻产量的影响试验。设置3个处理组(T1、T2、T3)和1个对照组(CK),CK组不添加菌剂;T1组添加秸秆降解菌剂+稻-虾复合菌剂;T2组添加秸秆降解菌剂+不添加稻-虾复合菌剂;T3组不添加秸秆降解菌剂...
关键词：微生物菌剂 稻-虾轮作 水质 虾稻产量 
不同低温循环水暂养时间对克氏原螯虾肌肉品质和健康状况的影响
《江苏农业学报》2024年第5期905-912,共8页章梦丹 张俊杰 黄鸿兵 许志强 徐宇 袁孝春 张美琴 邵俊杰 
江苏现代农业(克氏原螯虾)产业技术体系种质创新与苗种繁育创新团队项目[JATS(2023)372];江苏省种业振兴“揭榜挂帅”项目[JBGS(2021)119]
为探讨低温(5~6℃)循环水暂养时间对克氏原螯虾肌肉品质、健康状况的影响,各处理组随机选取20尾初始体重为(25.28±1.56) g的克氏原螯虾进行低温暂养,对试验起始阶段(对照)与低温暂养15 d、30 d的克氏原螯虾的肌肉营养成分、肌肉氨基酸...
关键词：克氏原螯虾 低温循环水暂养 营养成分 氨基酸含量 抗氧化指标 
秦淮河江宁段浮游植物群落结构调查
《水产养殖》2024年第4期20-24,共5页李云 金伟 鲍婷 王文秀 黄鸿兵 代培 
为了解长江禁捕后秦淮河江宁段浮游植物群落结构特征,于2023年5、10和12月,对秦淮河6个采样点的浮游植物群落结构进行调查。结果表明,共鉴定浮游植物7门61属105种,其中绿藻门物种数最多(48种),硅藻门次之(32种)。秦淮河江宁段浮游植物...
关键词：浮游植物 秦淮河 群落结构 水质评价 
配合饲料和冰鲜鱼对大口黑鲈肌肉中氨基酸、脂肪酸的组成和含量以及血清生化指标的影响
《江苏农业学报》2024年第3期522-530,共9页邵俊杰 张世勇 万金娟 赵彦华 尹思慧 张美琴 王明华 黄鸿兵 
江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系项目[JATS(2023)369];国家特色淡水鱼产业技术体系项目(CARS-46)。
为缓解因大量投喂冰鲜鱼造成的大口黑鲈养殖水体污染、病害频发和生产效益降低等问题,加快推进优质配合饲料的开发,开展投喂配合饲料和冰鲜鱼对大口黑鲈营养价值和健康状况影响的研究至关重要。为此,本研究将360尾大口黑鲈分为3个试验组...
关键词：大口黑鲈 冰鲜鱼 配合饲料 氨基酸 脂肪酸 血清生化指标 
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