茶会时品茗者的心思  

作　　者：蔡荣章[1,2,3,4,5] 

机构地区：[1]漳州科技学院(原漳州天福茶学院) [2]茶文化研究中心 [3]无我茶会 [4]台湾陆羽茶艺中心 [5]陆羽茶学研究所

出　　处：《茶道》2021年第4期90-90,共1页

摘　　要：“自己泡茶自己喝”与“看别人泡茶自己喝”是不一样的赏茶心理状态,自己泡茶自己喝时,这杯茶汤是怎样的泡茶因素得出的自己心知肚明,这时的喝茶很容易串联起前因后果;但是当这杯茶是别人泡的,再加上你未曾仔细观看泡茶者的茶叶、用水、水温、壶具、茶水比例、浸泡时间、倒干程度时,就只能单纯从喝到的茶汤得出色、香、味、性的结果。这是平面性的感受,相对于这杯茶是自己冲泡得来的、或是从头到尾仔细观看泡茶者泡茶才喝到的就不一样了,这时是立体的感受,看在眼里、闻在鼻里、喝在口里的感知会更为丰富。

关 键 词：赏茶 茶会 茶汤 泡茶 平面性 茶叶 品茗 冲泡 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]