营养麦片,其实不营养  

作　　者：孙传利 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2021年第3期22-22,共1页

摘　　要：原味麦片、水果麦片、“营养麦片”,一到超市,就挑花了眼。这营养麦片真如其名吗?其实并不见得。一般,原味麦片的配料表里百分百是燕麦,而所谓的“营养麦片”,其配料表相对比较复杂,除了燕麦,还加入了别的食材,比如小麦、大米、玉米粉等,这样就使得燕麦片的比例下降,部分“营养麦片”中燕麦片的含量仅有5%,最高的也不超过40%。

关 键 词：营养麦片 配料表 燕麦片 玉米粉 原味 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]