高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式实践研究——以先之万豪班为例  

作　　者：张娥[1] 张东祥[2] 

机构地区：[1]河北科技师范学院 [2]秦皇岛职业技术学院,河北省066100

出　　处：《科学大众（智慧教育）》2021年第5期146-146,73,共2页Popular Science

基　　金：秦皇岛市教育科研规划课题“高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探索与实践——以先之万豪为例”(编号:qhd135kt2020194)阶段性成果。

摘　　要：高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式是提高酒店专业人才培养质量的重要途径。先之万豪酒店班通过一体化招生、实施互交式培养、推进递进式教学等实践研究,以此解决人才培养和酒店需求无缝对接的难题,进而提升高职酒店管理专业学生的竞争力,培养酒店真正需要的人才。

关 键 词：高职酒店管理专业 现代学徒制 先之万豪酒店班 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]