全球化背景下食品英语翻译策略、语言特征及其应用  

作　　者：贾秀珍[1] 

机构地区：[1]无锡南洋职业技术学院国际学院,江苏无锡214000

出　　处：《食品安全导刊》2021年第14期36-37,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：近年来在经济全球化的背景下,我国的食品行业在快速发展,我国的食品产业和国际之间的贸易也变得更加频繁。英语是国际通用语言,我国的食品行业国际贸易离不开食品英语翻译,食品英语翻译的专业性非常强,给翻译的人员带来了巨大的挑战,要想实现食品英语的精准、有效翻译,更好地促进我国食品行业的国际发展,就要求相关的人员一定要加强对食品英语语言特征的分析,并积极探索有效的英语翻译策略。

关 键 词：英语翻译 国际通用语言 食品英语 有效翻译 食品行业 语言特征 经济全球化 食品产业 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]