食品安全法律体系的建设研究——评《食品安全法律规制研究》  

作　　者：陈进 

机构地区：[1]石家庄幼儿师范高等专科学校培训中心(继续教育中心〈系>)

出　　处：《食品工业》2021年第3期352-352,共1页The Food Industry

摘　　要：随着社会经济的不断发展,社会各界不断提高了对食品安全的关注度,特别是面对近年来越来越严峻的食品安全问题,迫切需要加强对食品安全的有效管控。现阶段,我国食品安全受诸多因素影响,诸如食品生产工艺复杂、环境污染加剧等,都会对食品安全带来极大威胁,而建设完善食品安全法律体系是保障食品安全的一条重要途径,所以,必须要推进食品安全法律体系的建设完善,促使其可收获理想的保障效果。基于此,本文首先评述了《食品安全法律规制研究》一书,然后分析了我国食品安全法律体系中存在的问题,最后论述了食品安全法律体系的建设策略,以供相关人员参考。

关 键 词：食品安全 规制研究 环境污染 有效管控 建设策略 保障效果 关注度 

分 类 号：D922.16-5[政治法律—宪法学与行政法学]