跨文化交际背景下食品英语翻译教学研究  

作　　者：袁晓静 

机构地区：[1]郑州工商学院

出　　处：《中国油脂》2021年第4期I0048-I0049,共2页China Oils and Fats

摘　　要：跨文化交际指语言和文化背景存在差异主体之间的交流,在全球化趋势日渐增强的背景下,商贸、学术、政治、社会等各领域的跨文化交际日趋频繁。立足我国实际,"一带一路"倡议持续推进,我国与"一带一路"沿线国家各行业、领域的交流呈几何倍数式增加。因此,在语言教学中,不仅要注重对语言人才语言技能的系统培养,同时也要有意识地塑造其跨文化交际意识和能力,将语言教育纳入新的现实应用环境中,以充分激发专业英语人才的应用实践能力。

关 键 词：英语翻译教学 跨文化交际意识和能力 专业英语 全球化趋势 一带一路 语言技能 沿线国家 语言教学 

分 类 号：TS2-4[轻工技术与工程—食品科学与工程] H319.3[语言文字—英语]