木刨花栽培香菇配方比较试验  

Comparative experiment on formula of Lentinus edodes cultivated with wood shavings

作　　者：韩明丽 陈丽萍 李卫旗[2] 李艳冬 赵根 叶伟丰 HAN Mingli;CHEN Liping;LI Weiqi

机构地区：[1]湖州市农业科技发展中心,浙江湖州313000 [2]浙江大学生命科学学院,浙江杭州310000 [3]德清小叶子食用菌种植场,浙江德清313200

出　　处：《食用菌》2021年第2期29-31,共3页Edible Fungi

基　　金：浙江省基础公益研究计划项目(LGN18C150005);湖州市公益性应用研究项目(2017GY19)。

摘　　要：用木刨花替代部分传统杂木屑栽培香菇,考察香菇菌丝生长速度、子实体农艺性状、产量、生物转化率及经济效益等。试验结果表明,用木刨花栽培香菇是可行的。以质量比例30%木刨花替代传统杂木屑配方表现最好(配方为传统杂木屑56%,木刨花24%,麸皮18%,石膏粉1%,白糖1%),香菇菌丝更粗壮浓密,菌丝平均生长速度为4.27 mm/d,平均袋产量达0.433 kg,生物学效率达49.8%。

关 键 词：香菇 木刨花 经济效益 培养料 配方 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]