李卫旗

作品数:42被引量:306H指数:11
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供职机构:浙江省林业科学研究院更多>>
发文主题:保健功能因子发酵香菇凝胶过滤层析蝉拟青霉更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
发文期刊:《食用菌》《中国林副特产》《食品与发酵工业》《安徽农业科学》更多>>
所获基金:浙江省科技攻关计划引进国际先进农业科技计划国家自然科学基金浙江省重点科技计划更多>>
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木刨花栽培香菇配方比较试验被引量:3
《食用菌》2021年第2期29-31,共3页韩明丽 陈丽萍 李卫旗 李艳冬 赵根 叶伟丰 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN18C150005);湖州市公益性应用研究项目(2017GY19)。
用木刨花替代部分传统杂木屑栽培香菇,考察香菇菌丝生长速度、子实体农艺性状、产量、生物转化率及经济效益等。试验结果表明,用木刨花栽培香菇是可行的。以质量比例30%木刨花替代传统杂木屑配方表现最好(配方为传统杂木屑56%,木刨花24%...
关键词:香菇 木刨花 经济效益 培养料 配方 
培养基对蛹虫草多糖含量及其生物活性的影响被引量:8
《食用菌》2020年第6期13-15,20,共4页何雯雯 池升春 李卫旗 贺亮 
国家自然科学基金(31571795)。
用大米、花生、黄豆、玉米、小麦、桑蚕、柞蚕分别栽培蛹虫草。测定蛹虫草子实体多糖含量及其单糖组成,以还原力、对DPPH·及·OH清除率为指标测其体外抗氧化活性。结果表明,小麦培养基培养的子实体多糖含量最高,为5.45%;花生、大豆培...
关键词:蛹虫草 固体培养基 多糖 单糖 抗氧化 活性 
实践类通识课程“多彩的菌菇世界”教学的探索与实践被引量:3
《高校生物学教学研究(电子版)》2020年第3期60-64,共5页霍颖异 林文飞 李卫旗 朱旭芬 刘南亿 王国强 吴敏 
浙江省“十三五”省级重点建设实验教学示范中心项目。
以浙江大学通识教育改革为契机,开展实践类通识课程“多彩的菌菇世界”的课程建设与教学实践,课程针对非生物类专业学生,贴合生产生活实际,以生活中常见的菌菇为对象,构建了教学方法灵活多样、理论与实践相结合、知识与趣味兼具的实践...
关键词:实践类通识课程 菌菇 理论与实践结合 
农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用——以优嘿嘿食品有限公司为例被引量:1
《现代农业科技》2019年第22期185-186,188,共3页朱斌强 张晓佳 杨瑾颖 李卫旗 
本文在研究当下休闲农业和农产品加工行业发展现状的基础上,以优嘿嘿食品有限公司为例,分析农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用,助推“三产”融合,以期为此类农产品加工企业的发展提供借鉴。
关键词:农产品加工 休闲农业 产业融合 优嘿嘿食品有限公司 
蝉花化学成分及人工培养的研究进展被引量:8
《中药材》2019年第7期1691-1696,共6页何雯雯 贺亮 李卫旗 
国家自然科学基金(31571795).
蝉花是我国传统的药用菌,其含有大量生物活性物质,如多糖、核苷类、麦角甾醇、氨基酸以及微量元素等,具有增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,具有较高的药用价值。本文结合国内外有关文献,从蝉花所含活性成分以及人工培养发展...
关键词:蝉花 活性成分 人工培养 
基于BP神经网络的微波辅助提取无花果黄酮工艺优化被引量:8
《食品工业科技》2017年第19期197-202,207,共7页刘焕燕 郑光耀 王衍彬 贺亮 刘于 程俊文 李卫旗 
浙江省林业厅省院合作项目(2015SY03)
为优化微波辅助提取无花果黄酮成分的工艺参数,在响应面实验数据的基础上,采用神经网络与遗传算法(BP-GA)相结合的方法优化微波辅助提取无花果黄酮的工艺参数,以提取时间、微波频率、料液比和提取温度作为网络输入,黄酮提取量作为网络...
关键词:神经网络 微波提取 无花果 黄酮 优化 
分心木酸性多糖SJP-2的理化性质及其抗氧化活性研究被引量:9
《食品工业科技》2016年第5期59-63,共5页邵双双 贺亮 韦朝阳 李卫旗 
浙江省重大科技攻关项目(2012C12004-4);浙江省科技计划项目(2014C32085
以分心木为原料进行热水浸提,经过醇沉、脱色素、脱蛋白以及DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sephadex-G50凝胶柱色谱分离纯化得到一种酸性多糖组分(SJP-2),再对该组分进行理化性质及抗氧化活性分析。结果表明:SJP-2不含蛋...
关键词:分心木 多糖 分离纯化 理化性质 抗氧化 
新型中国被毛孢胞内多糖HSIPS2链构象及抗氧化活性研究被引量:2
《食品工业科技》2016年第4期200-204,227,共6页邵双双 贺亮 韦朝阳 李卫旗 
浙江省科技攻关项目(2012C12004-4);浙江省科技计划项目(2014C32085)
以发酵得到的中国被毛孢菌丝体为原料进行热水浸提,经过醇沉、脱蛋白、脱色素以及DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sephacryl S-100凝胶柱色谱得到均一性多糖组分(HSIPS2),并对该组分进行链构象及抗氧化活性分析。结果表明:HSI...
关键词:中国被毛孢 多糖 链构象 氧自由基吸收能力 
响应面优化黄色蚕茧超声辅助酶法脱胶工艺被引量:1
《中国林副特产》2015年第4期1-6,共6页邵双双 贺亮 韦朝阳 李卫旗 
浙江省科技攻关计划(2014C32085);浙江省科技攻关计划(2013GZ09)
对黄色蚕茧超声辅助酶法脱胶工艺进行研究。在单因素实验的基础上,选择对蚕茧脱胶率有显著影响的3个因素:pH(X1)、酶加量(X2)、超声功率(X3),进行三因素三水平的响应面分析实验。最终确定最优条件为:pH5.5、酶加量5.5%(E/S)、超声功率3...
关键词:黄色蚕茧 脱胶 超声波 酶法 响应面 
天然彩色蚕茧茧层中色素含量及抗氧化物活性的测定被引量:6
《安徽农业科学》2015年第11期139-141,共3页丁农 张金卫 金瑞丰 李江涛 冯世明 鱼南洋 陆萍 李卫旗 
浙江省公益技术研究项目(2014C32085);湖州市科技攻关项目(2013GZ09)
[目的]为彩色茧蚕丝蛋白应用于化妆品等产品开发提供依据。[方法]对几个不同颜色的彩色茧蚕品种进行茧层色素含量和抗氧化性能测定。[结果]绿色茧茧壳中类黄酮色素的含量最高,为0.521 mg/g,是白色茧的4.65倍;黄色茧茧壳次之,而白色茧和...
关键词:天然彩色茧 色素含量 抗氧化物 测定 
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