香菇高多糖含量杂交菌株选育  

Preliminary study on hybrid breeding of Lentinula edodes with high polysaccharide content

作　　者：李昕竺 曾先富[1] 熊维全[1] 张润吉 辜运富[2] 向泉桔[2] LI Xinzhu;ZENG Xianfu;XIONG Weiquan

机构地区：[1]成都市农林科学院,四川成都611130 [2]四川农业大学,四川成都611130

出　　处：《食用菌》2021年第3期17-20,共4页Edible Fungi

基　　金：突破性食用菌育种材料与方法创新——优质加工专用香菇新品种选育(2016NYZ0040);国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队项目(sccxtd-2020-01)。

摘　　要：以收集的国内87份香菇品种(菌株)为材料,多糖含量及农艺性状为指标,筛选出新808、广香2044为杂交亲本材料,通过单孢杂交初步获得农艺性状优良、产量高、粗多糖含量高的两个优势菌株——212号、3号。研究为香菇高多糖含量新品种选育奠定基础,具有应用和经济价值。

关 键 词：香菇 多糖 单孢杂交 优势菌株 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]