种(籽)芽菜主要病虫害综合防治措施  

作　　者：赵国庆 

机构地区：[1]兰陵县种子公司

出　　处：《农业知识》2021年第10期14-16,共3页

摘　　要：芽苗菜属于速生蔬菜,其中种(籽)芽菜是指利用种子中贮藏的养分直接培育出的幼芽苗菜,如萝卜芽、绿豆芽等;另一种芽苗菜是体芽菜,指利用二年生或多年生植物的宿根、肉质根、根茎或枝条中积累的养分,培育出的菜芽,如蒲公英芽、姜芽等。生产设备简易,且不受季节限制,可随时生产,周年供应,平均一年可生产30余茬。同时,适合立体生产,其产品质地脆嫩、风味独特、容易消化,是一种优质高效、营养丰富、食用安全的无公害绿色新型保健蔬菜。

关 键 词：芽苗菜 周年供应 无公害绿色 保健蔬菜 速生蔬菜 肉质根 萝卜芽 姜芽 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]