食品卫生监测在食品安全监管中的作用探究  

作　　者：李平 谢根如 许小玲 

机构地区：[1]福建省安溪县疾病预防控制中心

出　　处：《食品安全导刊》2021年第15期70-71,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：食品安全问题关系广大人民群众的身体健康,一直是社会关注度较高的问题。而食品卫生监测是食品安全监管中的关键一环,对保证食品卫生有重要作用。但实际生活中,食品卫生监测仍存在较多问题。本文就食品卫生监测在食品安全监管中的作用展开分析,并提出策略。

关 键 词：卫生监测 食品安全监管 作用 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]