《食品专业英语文选》指导下的食品商标英语翻译策略研究  

作　　者：王凤 宋宝梅[1] 

机构地区：[1]东北农业大学文理学院

出　　处：《食品工业》2021年第4期507-507,共1页The Food Industry

摘　　要：基于经济全球化发展背景下,我国食品出口贸易变得越来越频繁,食品商标作为食品企业在全球市场树立良好品牌形象的重要方式之一,英文翻译人员需要合理运用翻译策略将其翻译成目标语,这样才能够确保国外消费者通过食品商标正确认识商品,并留下一定的品牌印象。由高福成编著的《食品专业英语文选》取材范围广,全书内容囊括了大食品专业中各行业的大量专用词,足以丰富学生的专业英语词汇;每课的篇幅较大,适合于在自学基础上进行课堂指导的教学方式。各课备有译文,以便自学。有了译文作对照,注释中对大多数一般专用词便不重复加注了。

关 键 词：食品专业英语 取材范围 专业英语词汇 英文翻译 英语翻译策略 食品商标 课堂指导 专用词 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]