藤茶:大山深处的别样茶  

作　　者：张友胜 刘军 宋松泉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《生命世界》2021年第5期1-1,共1页Life World

基　　金：农业农村部物种资源保护项目(111821301354052029);广东省科技计划项目(GDKTP2020032700)的资助。

摘　　要：在我国长江流域以南的省区,包括云南东南部、广西、广东、福建、江西、湖南、贵州、湖北西部的云雾缭绕、湿度较大的山地灌木丛或树林中,集中或散生着一种神奇的植物——藤茶。间生灌木丛中呈攀缘生长,裸露于石英砂岩土壤则匍匐于地,初显鲜嫩绿色之叶,略微揉捻即呈现白色结晶。

关 键 词：长江流域以南 云南东南部 石英砂岩 藤茶 云雾缭绕 别样茶 揉捻 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]