台账标准化助力食品及食用农产品追溯体系建设  

作　　者：孙勇[1] 

机构地区：[1]深圳市标准技术研究院

出　　处：《中国自动识别技术》2021年第3期72-73,共2页China AUTO-ID

摘　　要：《深圳市实施食品安全战略,建立供深食品标准体系,打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018—2020年)》明确指出要建设供深食品标准体系,推动完善以全过程管理与风险防控为重点的供深食品法规体系和技术标准体系;加强食品安全追溯系统研究与规划,建立食品及食用农产品追溯体系系列标准。

关 键 词：追溯体系 风险防控 食用农产品 技术标准体系 食品安全 全过程管理 食品法规 标准化 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]