AI视觉识别在食品工业中的运用  

作　　者：熊章军[1] 

机构地区：[1]广西交通职业技术学院

出　　处：《食品工业》2021年第5期549-550,共2页The Food Industry

摘　　要：视觉检测是企业产品质量的关键保障,也是企业生产设计阶段的重要环节。作为较为流行的视觉识别技术,AI视觉识别集合平台化的系统设计、深度学习视觉能力平台等为一体,是深度学习应用在机器视觉领域的体现,具有响应快、数据安全性高等特征,其通过检测算法对图像进行有目的的一系列操作,如文字识别、颜色识别等,能够减少产品的质量与安全隐患,促进企业产品的工业化与智能化发展。

关 键 词：视觉识别 颜色识别 文字识别 数据安全性 视觉检测 机器视觉 平台化 深度学习 

分 类 号：TP391.41[自动化与计算机技术—计算机应用技术] TS207.3[自动化与计算机技术—计算机科学与技术]