糖尿病和减重人群能否长期进食代糖产品  被引量:3

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作  者:姚艳玲 

机构地区:[1]中山大学附属第八医院营养科

出  处:《医师在线》2021年第19期36-37,共2页Journal of Doctors Online

摘  要:近几年,市面上开始出现一些诸如“零度可乐”“无糖奶茶”等低糖或无糖产品,给无法抗拒甜食诱惑的人群带来了新的希冀。临床工作中,也经常有糖尿病或者肥胖症患者咨询,能否通过摄入代糖产品来控制血糖或体重。食品中添加的代糖成分,又称为甜味剂,以人工甜味剂在食品工业中的应用最为广泛。本文将结合指南和相关文献,探讨长期摄入代糖食品对血糖和肥胖的影响,为临床患者的健康管理提供参考。

关 键 词:人工甜味剂 肥胖症患者 长期摄入 无糖 可乐 糖尿病 奶茶 临床患者 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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