检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:姚艳玲
机构地区:[1]中山大学附属第八医院营养科
出 处:《医师在线》2021年第19期36-37,共2页Journal of Doctors Online
摘 要:近几年,市面上开始出现一些诸如“零度可乐”“无糖奶茶”等低糖或无糖产品,给无法抗拒甜食诱惑的人群带来了新的希冀。临床工作中,也经常有糖尿病或者肥胖症患者咨询,能否通过摄入代糖产品来控制血糖或体重。食品中添加的代糖成分,又称为甜味剂,以人工甜味剂在食品工业中的应用最为广泛。本文将结合指南和相关文献,探讨长期摄入代糖食品对血糖和肥胖的影响,为临床患者的健康管理提供参考。
关 键 词:人工甜味剂 肥胖症患者 长期摄入 无糖 可乐 糖尿病 奶茶 临床患者
分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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