苹果为何能成为“太空水果”  

作　　者：范志红(指导)[1] 芮莉莉(指导)[2] 

机构地区：[1]中国农业大学食品科学与营养工程学院 [2]军事医学科学院食品与营养系

出　　处：《健康养生》2021年第8期20-21,共2页

摘　　要：神舟十二号航天员在空吃苹果的视频,把苹果带了!为何苹果能击败其代果,成为带上太空的新食果?第一种被带上太空新鲜水果航天食品需具备以7征:最好是固态的,太空中有重力,掉渣的食物容易本内漂浮,可能会影响设备自常工作;可食用部分尽量不能留下太多难以处理自余垃圾;吃起来要方便,扬不能太复杂。

关 键 词：航天食品 太空 苹果 航天员 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]