贫困地区农产品进高校食堂研究——拓展采购扶贫成果,助力乡村振兴  

作　　者：黎玖高[1] 赵相华 李平金 刘效凯 王梦宾[5] 杨玉亭[6] 吴文初 

机构地区：[1]中国人民大学 [2]中国教育后勤协会专家委员会 [3]深圳中快餐饮集团有限公司 [4]辽宁龙源教育产业投资管理集团有限公司 [5]天津大学 [6]郑州大学 [7]贵州大学

出　　处：《高校后勤研究》2021年第7期5-9,共5页University Logistics Research

摘　　要：本文旨在总结贫困地区农产品进高校食堂的经验、模式、效益和遇到的困难与问题,探讨巩固高校食堂采购扶贫成果并改革食堂供应链模式,对今后高校食堂有效衔接和助力乡村振兴提供重要的参考与借鉴。

关 键 词：高校食堂 采购扶贫 贫困地区 农产品 

分 类 号：G647.4[文化科学—高等教育学] F323[文化科学—教育学]