淡水银鳕鱼人工繁育与养殖技术  

作　　者：李振言 

机构地区：[1]广州市番禺区石楼镇农业技术服务中心

出　　处：《海洋与渔业》2021年第3期110-112,共3页Ocean and Fishery

摘　　要：淡水银鳕鱼学名大鱗鈀,属于鲤科、鈀亚科、鈀属,原产于乌兹别克斯坦,分布于西亚的里海和咸水水域,成鱼体重3~6千克/尾,最大个体重量20千克,是当地名贵的大型经济品种之一,进人中国后,人们又称为淡水银鳕鱼、淡水鳕鱼。淡水银鳕鱼为广温性鱼类,生存水温UOt,在0~30尤均能生长发育,比我国目前人工养殖的中华倒刺鈀、光刺鈀、黑鱗鈀、金钱鈀等鈀鱼更耐寒,性成熟个体(5龄)体重3~5公斤,具有肉质鲜美,食性广、生长速度较快,抗逆性强,耐盐碱等优良特性,淡水银鳕鱼对水质要求不高,其人工养殖技术易掌握,经济效益较好,是一个值得推广的优质鱼类品种。

关 键 词：优质鱼类 人工养殖技术 人工繁育 乌兹别克斯坦 鳕鱼 性成熟 广温性 淡水 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]