甄别罐头小妙方:一看、二听、三尝  

作　　者：念安 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2021年第15期81-81,共1页China Food Industry

摘　　要：罐头是日常生活中比较常见的食物,也是重要的救灾物资。根据罐头的包装材质不同,市售罐头可粗略分为马口铁听装和玻璃瓶装两种,还有极少数不常见的软包装罐头。罐头容易储存,但变质却不容易被发现。甄别罐头质量,要一看、二听、三尝。其中,一看和二听,主要是开罐之前的甄别手法,开罐之后就需要亲自尝一尝了。

关 键 词：软包装罐头 救灾物资 马口铁 开罐 包装材质 甄别 日常生活 小妙方 

分 类 号：TS976[轻工技术与工程]