基于慕课平台构建翻转课堂教学新模式的研究与实践——以微生物学为例  

作　　者：范光森[1,2] 李秀婷[1,2] 滕超[1] 杨然[1] 徐友强[2] 张成楠 

机构地区：[1]北京工商大学食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京100048 [2]北京工商大学食品与健康学院,北京100048

出　　处：《教育观察》2021年第25期15-18,共4页

基　　金：2020年北京工商大学教育教学改革研究重点项目“基于雨课堂嵌套腾讯会议的线上线下混合式课程微生物学在线直播教学的探索与实践”(jg205102);2019年北京工商大学人才培养质量建设项目“北京高校优质本科课程建设”。

摘　　要：为满足新时代高等教育人才培养要求,不断提高教师课堂教学水平,提高学生学习效果,课程组在前期自建学堂在线食品微生物学慕课平台的基础上,研究设计以翻转课堂为主的线上线下混合式教学方案,并在面授课堂和在线课堂加以实施,充分调动学生自主学习的主动性,激发学生的学习兴趣,实现"以教师为中心"向"以学生为中心"的教学思想的转变,改善课堂教学效果。课程组通过对基于慕课平台构建翻转课堂教学方式的研究与实践,归纳和探讨课堂教学改革的新模式及实施效果,为食品科学与工程及相关专业微生物学课程的教学与改革提供基础数据与经验参考。

关 键 词：微生物学 慕课 翻转课堂 线上线下 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]