干嚼食物预防痴呆  

作　　者：仲年 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭科学》2021年第9期41-41,共1页

摘　　要：生活中,我们在吃馒头、面包时都习惯喝点汤、饮料或水,但中国医科大学附属第一医院消化内科的专家说,食用这些主食时如果不饮水,而用自己的唾液稀释后吞咽,在一定程度上可预防老化和痴呆(但同时也要注意防噎)。这是因为,咀嚼肌与大脑之间有条“热线”,这种干嚼食物的锻炼可以提高神经反射弧的兴奋性,提高大脑的思维能力,可以起到预防大脑老化和痴呆症的作用。

关 键 词：中国医科大学 咀嚼肌 痴呆 神经反射弧 消化内科 思维能力 大脑 兴奋性 

分 类 号：R74[医药卫生—神经病学与精神病学]