2017年—2020年上海市松江区“瘦肉精”及其替代品监测结果分析  

作　　者：许柯 金一春[1] 曹向英[1] 孙文梅[1] 朱骏[1] 胡晓艳 金立[1] 

机构地区：[1]上海市松江区食用农产品安全监督检测中心,上海201699

出　　处：《上海农业科技》2021年第5期35-36,共2页Shanghai Agricultural Science and Technology

摘　　要：为了加强生猪养殖过程中"瘦肉精"及其替代品等禁用药物的监测监督和执法管理,上海市松江区特对2017年—2020年松江区地产生猪出栏前的"瘦肉精"及其替代品监测结果进行了分析。结果显示,2017年—2020年松江区共监测生猪养殖场1471家(户)、5625份尿样、15728项次,所有样品均未检出克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、赛庚啶,合格率达100%。

关 键 词：瘦肉精 猪尿 监测 松江区 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]