高校学生饮食营养卫生与体育运动研究  

作　　者：吴洪南[1] 

机构地区：[1]桂林理工大学,广西桂林541004

出　　处：《食品研究与开发》2021年第18期F0003-F0003,共1页Food Research and Development

基　　金：全国教育科研“十三五”规划重点课题(编号:JYKY180437)。

摘　　要：高校学生饮食营养与运动领域在健康学、生理学、营养学等学科融合下,主要涉及大学生体质健康、科学运动与营养评价等。《高校大学生运动、营养与健康》一书概述营养素、体质的内涵与作用,阐释运动营养有助于提高运动员的身体素质,而运动员是竞技体育核心竞争力的人才,关系到体育领域未来的发展,因此大学生的饮食营养与运动需要各级各界重视与重新评价。该书剖析从高校大学生的饮食营养与体育运动的需求,旨在为高校学生的运动营养与健康提供思路。

关 键 词：学科融合 体育运动 竞技体育 高校学生 饮食营养 大学生体质健康 高校大学生 营养卫生 

分 类 号：G807.4[文化科学—体育训练]