营养卫生

作品数：428被引量：326H指数：9
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：曾果黄承钰张秀军孙业桓金水高更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心东南大学北京大学启东市唐虞蔬果农地股份专业合作社更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
学校食堂饮食营养卫生管理研究
《现代食品》2025年第2期140-142,共3页郁鑫 
随着社会的进步和生活品质的提升,学校食堂饮食营养及卫生情况得到越来越广泛的关注。本文针对学校食堂在管理、厨艺技术和卫生监督方面存在的问题,提出从管理体系、监督机制、餐饮服务和人员培训等多个方面的改善和创新管理对策。旨在...
关键词：学校食堂 饮食 营养卫生 管理 
教师中的“上海工匠”
《成才与就业》2023年第9期F0002-F0002,1,共2页
上海自2016年起每年选树100名左右各行各业的“上海工匠”,教育系统亦有多位教师上榜。在我国第39个教师节来临之际,这里,集中展示了本刊理事会单位5位获得“上海工匠”荣誉称号的教师,让我们一起来领略他们的匠心风采与人格魅力--姓名...
关键词：高级技师 营养卫生 荣誉称号 烹饪专业 原料加工 中式面点 营养师 西式面点 
“学前卫生学”教学存在的问题及改革路径探索被引量：1
《佳木斯职业学院学报》2023年第6期110-112,共3页奚萨茹拉 
2022年内蒙古自治区高等学校科学研究项目“师范类专业认证背景下学前卫生学教学模式改革与实践研究”(NJSY22479)。
在学前教育专业教学环节,“学前卫生学”是一门比较重要的基础性课程,也是可以有效提高学生专业胜任能力的主干课程。文章首先简要介绍了“学前卫生学”课程内容及目标;其次着重分析现阶段“学前卫生学”教学存在单一化的教学模式、严...
关键词：心理卫生 营养卫生 保教活动 “学前卫生学” 
中职学校食品营养卫生与安全现存问题与对策分析
《世纪之星—高中版》2022年第23期169-171,共3页杨柳 
随着社会经济的快速发展,人们对食品健康提出了更高的要求。但由于学校服务对象特殊,食堂需要满足众多师生的饮食需求,使得食堂人员较多,增加了管理者的管理难度。同时,传统的食品安全管理体制也难以适应当今社会发展的需要,导致我国食...
关键词：中职学校 食品营养卫生 安全 问题 对策分析 
红生姜丝的加工方法
《农村百事通》2022年第3期42-43,共2页王佳裕 
生姜又名地辛,是一种广泛应用的药食两用植物,具有独特的加工特性。由生姜加工出的红生姜丝具有营养卫生、食用方便、经济效益高的特点,现将其加工技术介绍如下。
关键词：营养卫生 药食两用植物 加工特性 生姜 
高校学生饮食营养卫生与体育运动研究被引量：2
《食品研究与开发》2021年第18期F0003-F0003,共1页吴洪南 
全国教育科研“十三五”规划重点课题(编号:JYKY180437)。
高校学生饮食营养与运动领域在健康学、生理学、营养学等学科融合下,主要涉及大学生体质健康、科学运动与营养评价等。《高校大学生运动、营养与健康》一书概述营养素、体质的内涵与作用,阐释运动营养有助于提高运动员的身体素质,而运...
关键词：学科融合 体育运动 竞技体育 高校学生 饮食营养 大学生体质健康 高校大学生 营养卫生 
忽思慧的养生之道
《养生保健指南（中老年健康）》2021年第6期40-40,共1页
忽思慧是元代蒙古族医学家,他兼通蒙、汉医学,对养生学亦很有研究。他在元仁宗延祐年间曾出任饮膳太医,悉心研究饮食营养,并亲自下厨配制御膳。在任期间,他积累了丰富的烹饪技艺、营养卫生与饮食保健等方面的知识和经验,撰写了我国第一...
关键词：《饮膳正要》 忽思慧 营养卫生 烹饪技艺 饮食营养 饮食保健 养生保健 养生之道 
浅议高校食堂饮食营养卫生管理对策被引量：1
《新课程研究》2021年第18期49-50,共2页何彬彬 
高校食堂是大学生日常生活的重要场所,食堂中食品质量、安全与学生健康息息相关。大学生的营养知识和营养健康意识相对薄弱,自我保护意识不足。随着社会的发展,高校必须在学校建立饮食与营养的安全卫生制度。如何加强高校食堂饮食安全...
关键词：高校食堂 饮食 营养卫生 管理对策 
科学生活更长寿
《老人世界》2021年第4期63-63,共1页周军 
长寿与否与生存环境有很大关系,包括更好的营养卫生条件、医疗保健环境、受教育机会和更舒适的生活状态等。受教育程度高的老人即便在年老后,也常保持阅读、思考习惯,愿意学习新技能,接触新事物,这都会延缓大脑认知功能的衰退。
关键词：受教育机会 思考习惯 营养卫生 医疗保健 长寿 新技能 生存环境 受教育程度 
论烹饪工艺与营养卫生之间的关系
《山海经》2021年第6期0057-0057,共1页窦珊珊 
民以食为天,食物是人类生存的基本元素,而社会的发展,同样带动了饮食文化的进步。我国烹饪工艺由来已久,并逐渐形成我国传统文化不可分割的一部分。人类文明初始阶段,人们的饮食过程以饱腹为目的,而随着社会生产力的提升,很多人开始追...
关键词：烹饪工艺 健康饮食 营养卫生 
全选清除导出
共43页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部