洋葱品种资源营养成分比较及杂种优势探讨  

作　　者：周航 王丽乔 安进军 杨瑾 郭永召 焦俊超 

机构地区：[1]石家庄农林科学研究院,河北石家庄050021 [2]石家庄惠农生物科技有限公司,河北石家庄050021

出　　处：《种子科技》2021年第18期18-19,共2页Seed Science & Technology

基　　金：国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-24-G-01)。

摘　　要：洋葱是百合科草本植物,为二年生或者多年生植物,其蕴含丰富的营养,是人们喜爱的一种食物。为此,在对不同品种洋葱营养成分测定的基础上,探讨不同品种资源之间、杂交组合和亲本之间营养成分的差异性及杂种优势,旨在为洋葱的高品质生产种植提供支持。

关 键 词：洋葱 营养价值 营养成分 比较分析 

分 类 号：S633.2[农业科学—蔬菜学]