南瓜山药盅,国医大师的长寿食谱  

作　　者：林伟园 陈瑞芳(指导)[2] 

机构地区：[1]不详 [2]广州中医药大学第一附属医院治未病科

出　　处：《健康养生》2021年第10期23-23,共1页

摘　　要：原料南瓜一个,淮山30克(或可根据南瓜容量大小调整)。做法淮山煮熟碾成糊状,南瓜切掉顶部,放在碗中;将淮山糊放进南瓜内,隔水蒸30分钟,然后根据个人口味调味,咸、甜均可。出处国医大师邓铁涛生前钟情的养生食谱之一。调味时,他最喜欢用的是炼乳。功效补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

关 键 词：南瓜 食谱 淮山 补脾养胃 邓铁涛 炼乳 补肾涩精 调味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]