用于敏感乳制品的无菌灌装系统  

Aseptic filling system for sensitive dairy products

作　　者：Manja Wühr 

机构地区：[1]不详

出　　处：《流程工业》2021年第10期27-28,35,共3页

摘　　要：可可、有机牛奶和乳清饮料——乳制品厂开发出各种新奇的产品以满足消费者多样的口味需求。除了饮食健康,包装样式也是消费者关注比较多的地方。包装必须兼顾可持续性、能保护产品且便于使用。此前,PET瓶多用于水的灌装。凭借在无菌灌装上的优势,PET瓶现在也征服了低酸乳制品行业。

关 键 词：无菌灌装 饮食健康 乳清饮料 PET瓶 乳制品 有机牛奶 可持续性 可可 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]