果蔬中的维生素C与肺癌预防  

作　　者：周谦君[1] 

机构地区：[1]上海市胸科医院肿瘤外科

出　　处：《科学生活》2021年第9期65-66,共2页Science & Lifestyle

摘　　要：维生素C,又称为抗坏血酸,具有多种生理功能,是人体所必需的微量元素之一。那么,补充维生素c来预防肺癌有科学依据吗?果蔬中的维生素C又有什么特殊功效呢?让我们先来回顾下维生素C的历史1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领远洋船队踏上了从欧洲到太平洋的航行。3个月后,船员们开始出现健康问题.

关 键 词：远洋船队 维生素C 麦哲伦 微量元素 特殊功效 抗坏血酸 葡萄牙 生理功能 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]