食品社会化电子商务的可持续发展研究——评《基于食品安全视角的社会化电子商务研究》  

作　　者：尚德峰 

机构地区：[1]河南工学院创新创业指导中心

出　　处：《食品安全质量检测学报》2021年第18期7501-7502,共2页Journal of Food Safety and Quality

基　　金：河南省哲学社会科学规划年度项目(2020BJJ024)。

摘　　要：近年来,一种新兴电子商务形式――社会化电子商务正在迅猛发展,特别是在食品领域,社会化电子商务依托其强大的社交优势,能够促使食品生产者与消费者之间、消费者与消费者之间的联系得以重新建立,从而实现生产者与消费者之间即时互动交流,实现双方更直接更快捷的反馈与沟通,重建声誉机制,重构食品安全信任关系。鉴于社会化电子商务在缓解信息不对称问题,加深生产者与消费者之间互信以及防止交易中的机会主义行为等方面的作用。

关 键 词：社会化电子商务 机会主义行为 声誉机制 可持续发展研究 食品领域 食品安全信任 新兴电子商务 信息不对称问题 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济] F426.82