树立敬畏意识 强化作风建设 促进食品安全标准在民航配餐业内运用  

作　　者：范立新 李嘉曦 贺琦 

机构地区：[1]广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司,广东广州510440

出　　处：《食品安全导刊》2021年第29期3-4,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：食品安全标准是食品安全管理实践工作中的重要活动指南,也是包括民航配餐企业在内的食品生产行业的行动准则。但就目前情况而言,我国航空配餐企业在食品安全标准的落地实践工作中还存在一些问题,对民航配餐行业的安全、高效、高质发展造成一定影响。因此,本文主要通过探究食品安全标准的重要性和作用,以及在行业内的运用现状,尝试提出相关解决措施,以期促进我国食品安全管理高质量,可持续发展。

关 键 词：民航安全 食品安全 管理 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F562F719.3