走近蕨根粉  

作　　者：李建生 李晨阳 

机构地区：[1]湖南省怀化市铁路第二中学

出　　处：《发明与创新（初中生）》2021年第11期14-16,共3页

摘　　要：生物课本中曾提到过,蕨富含淀粉的地下茎可以食用。蕨的地下茎是什么样的?怀化人食用蕨根粉的历史由来已久,蕨根粉是怎样制作的?有哪些营养?我们决定在家长的指导下探究蕨根粉。一、认识蕨根粉我们通过上网查阅资料得知,蕨根是蕨的根茎,蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物制品。

关 键 词：药食同源 上网查阅 蕨根粉 天然野生植物 走近 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]