蜂蜜的国际贸易初析  

Analysis to the International Trade of Honey

作　　者：杜铁平 DU Tie-ping

机构地区：[1]中国食品土畜进出口商会蜂产品分会,北京100062

出　　处：《蜜蜂杂志》2021年第11期45-46,共2页Journal of Bee

摘　　要：蜂蜜是各国人民喜爱的天然营养、健康食品,除了直接食用,还被作为原料被广泛应用于食品加工。由于各国自然环境、产业规模、生产方式各不相同,导致各国蜂业发展水平不一样;各国蜂蜜消费习惯和传统不同,进一步导致了蜂蜜的消费和生产的不匹配,国际贸易促使了蜂蜜在生产国与消费国之间进行平衡,满足各国人们的需要。

关 键 词：蜂业发展 天然营养 直接食用 食品加工 健康食品 蜂蜜 自然环境 国际贸易 

分 类 号：F313[经济管理—产业经济] F746